Under namnet Smaka på Trögden bjuder 15 lokala aktörer in till åtta unika pop up-måltider där platsen, människorna och råvarorna är huvudpersoner. Det handlar inte om stora arenor eller anonyma restaurangmiljöer. I stället kliver du rakt in i någon annans vardag: i kök, på gårdsplaner, bryggor och i blommande trädgårdar. Här är varje måltid ett möte – med kocken, värden, historien och landskapet runt omkring.

Modiga värdar – nya upplevelser

För alla medverkande är Smaka på Trögden ett nytt koncept. De är vana vid att laga mat, ta emot gäster och skapa upplevelser – men just den här typen av pop up-satsning där så många går samman har aldrig gjorts förut på halvön.

Projektledaren Anna Barkfeldt Stare, som håller ihop satsningen via Veckholms hembygdsförening, beskriver både stolthet och pirr.

– Som ni vet är det ofta lite läskigt första gången man gör något nytt. För att det här ska kunna bli så bra som möjligt, och kunna återupprepas i framtiden, behöver ni som gäster ge dessa modiga människor allt ert stöd, säger hon.

Med stöd från LEADER Mälardalen har projektet fått möjlighet att lyfta fram alla de smakupplevelser som väntar runt om på Trögdens vackra halvö sommaren 2026 – och göra det enklare för både boende och besökare att hitta ut till dem.

Här kan du smaka på Trögden – sommarens datum och upplevelser

Varje tillfälle har sin egen karaktär, men gemensamt är fokus på lokala råvaror, personligt värdskap och tid för samtal.

• 11 juli – Trädgårdslunch bland rosorna hos Mari – An Angel in my Home, i Vallby.
• 19 juli – Båttur till Utö hus och historisk middag på Grönsöö Bränneri med Alexia och Bettina på Grönsöö.
• 25 juli – Långlunch hos Kubb & Mat i Grillby med Magnus.
• 1 augusti – Gårdsmiddag på Grindtorp Gård, Kungs-Husby med matingenjörerna Johanna och Oliver.
• 8 augusti – Grillkväll med trubadur på Härjarö Gård.
• 9 och 23 augusti – Skördelunch hos Jonas och Anneli på Ännesta Gård.
• 14 och 15 augusti – Pizzakväll på Kasern, Kungs-Husby med Anna och Amanda.
• 22 augusti – Fyrarätters middag i Trädgården hos Sense Living, Lillkyrka.

Boka din smakresa på Trögden

Smaka på Trögden är en inbjudan att komma nära – nära maten, människorna och platserna. Varje bokad plats gör det möjligt för de lokala aktörerna att fortsätta utveckla halvön som mat- och besöksmål även efter 2026.

• Läs mer om värdarna, menyerna och hur du bokar på (trogden.se)